1人で食べるご飯は淋しい？…かもしれません。私は恵まれていて、親のつくってくれるご飯と自分でつくるご飯を好きなように食べられる環境があり（今夜はどっちにしようか、選べる…）、「まあ、しばしば…」程度にヒトと、「時々」は友達や知り合いと一緒にご飯を食べています。

ご飯日記（というほどたいそうものではないけれど）をつけるのは、心身ともに元気の証拠！だから。私は「料理」好き（つくるのがというわけでない）なのですが、精神的にも、時間的にも余裕がないと、ご飯をつくれないタイプです。仕事が詰まったりストレスがあると、食べることをないがしろにしてしまいます。でも、「何でもいいから、食べてりゃいいや」では悲し過ぎるし、楽しくも美味しくもありません。 簡単なものでも自分でつくって、デジカメで撮影してページに残そう…が実践できるときは、自分が安定して元気だからに他なりません。

「何を食べているかでその人がわかる」とは、有名な美食家の言葉らしいのですが、ドキッ！としながらも、1人でも美味しくご飯を食べるんだい！ご飯を食べるということをないがしろにせず、毎日元気に生きるんだい！という<意欲のカタチ>として始めてみました。
恋に効くかどうかはさておき、特に1人暮らしの方、1人でも美味しいご飯タイムを楽しみましょう！「ご飯食べ」を大切にする人は、自分自身や日常生活、周りの人たちをも大切にできる人だとも聞きました。